Ernährung

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) betont die enge Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit. Ein ausgewogenes Verhältnis von Yin und Yang, die Berücksichtigung der fünf Elemente, individuelle Konstitution, saisonale Anpassung, schonende Zubereitung und Betonung von Frische sind Schlüsselaspekte in der TCM-Ernährung.

Die TCM legt Wert auf individuelle Anpassung basierend auf der Konstitution und den äußeren Bedingungen. Die Ernährung sollte den Jahreszeiten entsprechen, um den Körper im Einklang mit den Umweltbedingungen zu halten. Frische, lokale und saisonale Lebensmittel werden bevorzugt, und die Zubereitung erfolgt oft schonend, um die Nährstoffe zu bewahren.

Die TCM-Betrachtung der Ernährung unterstreicht die Bedeutung der Maßhaltung, um ein Gleichgewicht im Energiefluss zu bewahren. Diese Prinzipien sollen dazu beitragen, die körperliche Gesundheit zu fördern, energetische Ungleichgewichte zu korrigieren und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.

Es ist wichtig zu betonen, dass TCM-Prinzipien nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung zur westlichen Medizin betrachtet werden sollten. Vor bedeutenden Ernährungsumstellungen ist eine Konsultation mit einem qualifizierten TCM-Praktiker oder Ernährungsberater ratsam.